Jus Noni
Tampilkan postingan dengan label Khasiat Sayuran. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Khasiat Sayuran. Tampilkan semua postingan

MANFAAT DAN KHASIAT WORTEL

Posted by Berkhasiat.com Hari Senin, 25 Maret 2013 0 comments

KHASIAT WORTEL
Khasiat Wortel, wortel adalah salah satu jenis sayuran yang sangat populer. Wortel juga adalah salah satu jenis sayuran yang banyak digemari oleh banyak orang dikarenakan rasanya yang enak dan renyah. Kebanyakan orang mengenal khasiat wortel hanya untuk menyehatkan penglihatan saja. Namun, khasiat wortel yang lainnya bisa kita dapatkan apabila kita mengkonsumsinya.

KHASIAT WORTEL

Jenis sayuran yang memiliki nama ilmiah “Daucus Carota” ini memiliki banyak kandungan yang sangat bermanfaat untuk menyehatkan tubuh kita. Kandungan tersebut seperti vitamin A, vitamin C, vitamin K, potassium dan beta karoten. Selain itu, wortel juga merupakan sumber antioksidan yang sangat baik untuk tubuh kita.

Dilihat dari kandungan tersebut khasiat wortel bisa kita dapatkan, dan berikut adalah khasiat wortel yang sangat baik untuk kesehatan tubuh kita:

1. Mempertajam penglihatan

Khasiat wortel memang sangat baik untuk menjaga kesehatan mata, ini karena wortel memiliki kandungan vitamin A yang sangat dominan sehingga dapat membantu menjaga agar mata kita tetap sehat, terutama untuk meningkatkan pandangan jarak jauh.

2. Mengurangi kadar kolesterol

Khasiat wortel sangat baik untuk mengurangi kadar kolesterol, ini karena wortel merupakan sayuran yang rendah kolesterol sehingga sangat baik untuk dikonsumsi oleh seseorang yang mengalami masalah dengan kesehatan jantung.

3. Mencegah diabetes

Khasiat wortel sangat baik untuk mengatur kadar gula darah, ini karena  wortel mengandung karotenoid. Kandungan ini sangat baik untuk mengatur hormon insulin dan mengontrol gula darah agar lebih rendah sehingga terjauh dari  penyakit diabetes.

4. Mengurangi resiko stroke

Khasiat wortel dapat mengurangi resiko terserang penyakit stroke. Berdasarkan penelitian mengkonsumsi satu buah wortel dalam sehari dapat mengurangi resiko terserang stroke hingga 68%.

5. Membantu menghilangkan jerawat

Kandungan beta karoten dalam wortel memberikan khasiat wortel yang sangat baik untuk mempercepat pertumbuhan sel-sel baru pada permukaan kulit dan membuang racun yang disebabkan oleh bakteri ataupun kuman yang salah satunya adalah bakteri penyebab timbulnya jerawat.

6. Mencegah kanker

Khasiat wortel dapat membantu penurunan resiko terserang beberapa penyakit kanker, ini karena wortel memiliki kandungan beta karoten yang dapat membantu mencegah resiko terserang penyakit kanker seperti kanker paru-paru, kanker usus dan kanker payudara.

Seperti yang tadi telah disebutkan khasiat wortel yang dapat menjaga kesehatan mata, khasiat wortel juga sangat baik untuk mencegah penyakit mata yang dipengaruhi oleh bertambahnya usia yaitu degenerasi makula. Selain itu, khasiat wortel juga dapat digunakan sebagai pencahar karena wortel juga memiliki sifat antiseptik. 

Khasiat wortel yang lainnya adalah mengatasi hipertensi, mengatasi demam pada anak, mengatasi luka bakar, menyembuhkan batuk, mengatasi nyeri haid, mengatasi sembelit dan menghaluskan wajah. 
Tidak hanya itu, khasiat wortel juga memiliki sifat detoksifikasi yang dapat mengangkat sel racun dalam tubuh. Dan apabila kita mengkonsumsi jus wortel maka khasiat wortel akan kita dapatkan yang membantu kesehatan perut dan saluran pencernaan kita.

KHASIAT WORTEL

Ternyata wortel memiliki khasiat dan manfaat yang sangat banyak, jadi tidak ada salahnya kita setiap hari mengkonsumsi wortel baik di jus ataupun dibuat olahan lainnya. Itulah tadi beberapa khasiat wortel yang sangat baik untuk kesehatan tubuh kita. Semoga tulisan khasiat wortel ini dapat bermanfaat untuk semua pembacanya, dan terima kasih telah membaca tulisan khasiat wortel.

BACA SELENGKAPNYA

MANFAAT DAN KHASIAT SINGKONG

Posted by Berkhasiat.com Hari Sabtu, 23 Maret 2013 0 comments

KHASIAT SINGKONG

Khasiat Singkong, singkong atau juga dikenal dengan ketela pohon adalah salah satu jenis umbi-umbian yang cukup populer di Indonesia. Singkong seringkali kita temui dalam olahan keripik. Di beberapa daerah di Indonesia singkong juga seringkali dijadikan makanan pokok. Tapi apakah kita sadar disaat kita mengkonsumsi singkong, singkong mmberikan banyak khasiat yang sangat baik untuk tubuh kita. Dilihat dari kandungan-kandungan zat yang bermanfaat seperti kalori, protein, lemak, hidrat arang, kalsium, fosfor, zat besi dan juga berbagai vitamin yang memberikan khasiat singkong yang sangat baik untuk kesehatan tubuh kita. Singkong juga dapat bertindak sebagai anti oksidan, anti kanker dan anti tumor.

KHASIAT SINGKONG

Lalu apa saja sebenarnya khasiat singkong yang baik untuk kesehatan tubuh kita? Berikut adalah khasiat singkong yang sangat baik untuk kesehatan tubuh kita:

1. Mengurangi Anemia

Khasiat singkong dapat mengurangi anemia, ini dilihat dari singkong merupakan sumber vitamin B kompleks dan kelompok vitamin seperti folat, thiamin, piridoksin, riboflavin dan asam pantotenat. Riboflavin sangat berperan untuk pertumbuhan tubuh dan memperoduksi sel darah merah sehingga dapat mengurangi anmeia.

2. Mengatur Tekanan Darah

Khasiat singkong sangat baik untuk mengatur tekanan darah, ini karena singkong memiliki jumlah kalsium yang cukup tinggi dan bertindak sebagai komponen penting pembentukan sel tubuh dan juga dapat mengatur tekanan darah.

3. Menurunkan Resiko Osteoporosis

Khasiat singkong dapat menurunkan resiko terserang osteoporosis, ini karena singkong memiliki kandungan vitamin K yang sangat berperan dalam membangun massa tulang, sehingga apabila kita mengkonsumsi singkong, kita terjauh dari serangan osteoporosis.

4. Mengobati penyakit Alzheimer

Khasiat singkong dapat membantu dalam pengobatan pasiaen yang terkena Alzheimer, ini karena kandungan vitamin K dalam singkong sangat penting untuk membatasi kerusakan saraf otak, sehingga dapat membantu pengobatan Alzheimer.

5. Mencegah Penyakit Berbahaya

Berdasarkan sebuah penelitian, khasiat singkong dapat digunakan sebagai penurun kadar kolesterol jahat dalam darah. Selain itu, khasiat singkong juga dapat menurunkan kadar trigliserida dan menjadi sumber serat yang sangat baik untuk tubuh, sehingga dapat menurunkan resiko penyakit jantung, stroke dan kanker usus besar. Khasiat singkong juga sangat baik untuk mengendalikan diabetes.

6. Membantu Proses Pencernaan

Khasiat singkong sangat baik untuk menjaga kesehatan pencernaan, ini karena singkong banyak mengandung insoluble fiber atau serat yang tidak larut dalam air. Serat ini berfungsi untuk melancarkan proses buang air besar dan juga mampu menyerap dan membuang toksin dalam usus, sehingga pencernaan kita menjadi sehat.

7. Membantu Menurunkan Berat Badan

Khasiat singkong sangat baik untuk untuk diet randah kalori, ini karena singkong merupakan bahan makanan dengan kandungan karbohidrat yang lebih rendah dibandingkan nasi dan roti, singkong juga memiliki kandungan serat yang tinggi sehingga akan membuat perut terasa kenyang lebih lama.

Selain khasiat singkong yang di atas telah disebutkan, khasiat singkong juga sangat baik untuk mengatasi rematik, meredakan ssakit kepala, mengobati cacingan dan meningkatkan stamina. Khasiat singkong bisa kita dapatkan tidak hanya dari daging singkongnya saja. Namun, daun dan batang pohonnya pun dapat memberikan khasiat singkong dan mungkin akan kita bahas di lain waktu.

KHASIAT SINGKONG

Itulah tadi beberapa khasiat singkong yang sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh kita. Semoga tulisan khasiat singkong ini dapat bermanfaat untuk semua pembacanya, dan terima kasih telah membaca tulisan khasiat singkong.

BACA SELENGKAPNYA

MANFAAT DAN KHASIAT KENTANG

Posted by Berkhasiat.com Hari Kamis, 21 Maret 2013 0 comments

KHASIAT KENTANG
Khasiat Kentang, Kentang atau nama lainnya Solanum Tuberosum merupakan salah satu jenis tanaman umbi-umbian. Kentang juga salah satu makanan yang paling populer di dunia, apabila di Indonesia makanan pokoknya itu adalah nasi, tapi di sebagian negara kentang lah yang menjadi makanan pokok.

KHASIAT KENTANG

Kentang adalah salah satu makanan yang mempunyai banyak khasiat dan manfaat. Dilihat dari kandungan kentang yang banyak pula, seperti vitamin C, vitamin B1, vitamin B2, protein, zat besi, karbohidrat kompleks, kalsium dan masih banyak lagi. Kentang juga mengandung potassium yang lebih banyak dibandingkan dengan buah pisang. Dilihat dari kandungan tersebut tentu khasiat kentang akan kita dapatkan.
Apa saja sebenarnya khasiat kentang tersebut? Berikut adalah khasiat kentang yang sangat baik untuk kesehatan tubuh kita.

1. Meredakan peradangan

Kandungan gizi dalam kentang seperti vitamin C, vitamin B dan potassium memberikan khasiat kentang yang baik untuk meredakan peradangan, seperti radang usus dan yang lainnya. Untuk beberapa orang yang memiliki luka pada mulut, kentang juga sangat baik karena kentang lembut dan mudah dicerna.

2. Melancarkan pencernaan

Khasiat kentang dapat memperlancar sistem pencernaan, ini karena kentang memiliki kandungan karbohidrat dan cukup lembut saat dikonsumsi. Tapi apabila mengkonsumsi kentang terlalu berlebih kentang dapat mengakibatkan keasaman dalam jangka panjang.

3. Meningkatkan fungsi otak

Khasiat kentang dapat meningkatkan fungsi otak, karena kentang merupakan sumber dari zat-zat yang sangat dibuthkan oleh otak seperti oksigen, kadar glukosa, magnesium, vitamin B kompleks, asam amino, dan omega-3. Selain itu, kentang juga mengandung seng dan fosfor kandungan yang sangat baik untuk otak.

4. Mencegah penyakit jantung

Kandungan vitamin, mineral, dan serat kentang yang mengandung karotenoid memberikan khasiat kentang yang sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung dan organ internal lainya.

5. Menurunkan tekanan darah

Khasiat kentang dapat dapat digunakan untuk menurunkan tekanan darah yang berlebih, ini karena kentang memiliki kandungan vitamin C dan vitamin B. Selain itu, kandungan serat dalam kentang juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan fungsi insulin dalam tubuh.

6. Mencegah batu ginjal

Khasiat kentang dapat membantu mencegah penyakit batu ginjal, ini karena kentang sangat kaya akan magnesium yang dapat mencegah pengendapan kalsium pada ginjal dan jaringan lainnya, sehingga dapat mencegah terbentuknya batu ginjal.

7. Meredakan sakit maag

khasiat kentang dapat membantu mengurangi asam lambung dan mengurangi sakit pada lambung, ini karena kentang mengandung atropine yang dapat menjauhkan kita dari penyakit maag atau sakit pada lambung yang lainnya.

8. Mengurangi rematik

kandungan nutrisi dalam kentang seperti vitamin, kalsium dan magnesium memberikan khasiat kentang yang sangat baik untuk meredakan rematik.

Selain khasiat kentang diatas, khasiat kentang juga sangat baik untuk menaikan berat badan karena kentang memiliki kandungan karbohidrat dan protein. Khasiat kentang yang lainnya adalah membantu perawatan kulit dan membantu pertumbuhan badan serta otak. Tidak hanya itu, khasiat kentang juga sangat baik untuk membuat mata yang lelah kembali bersinar serta dapat menghilangkan bengkak pada mata.

Ternyata khasiat kentang sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh, tapi perlu di ingat untuk penderita diabetes untuk tidak mengkosnsumsi kentang secara berlebih. Kentang memang bisa di proses baik di goreng maupun di rebus tapi lebih baik agar tidak mengkonsumsi kentang goreng secara berlebih.

KHASIAT KENTANG

Itulah tadi beberapa khasiat kentang yang sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh kita, semoga tulisan khasiat kentang ini dapat bermanfaat untuk semua pembacanya, dan terima kasih telah membaca tulisan khasiat kentang.

BACA SELENGKAPNYA

MANFAAT DAN KHASIAT MENTIMUN

Posted by Berkhasiat.com Hari Jumat, 01 Februari 2013 0 comments
Khasiat Mentimun - Mentimun atau sering juga disebut dengan ketimun sering kita jumpai sebagai pelengkap makanan lainnya, seperti lalapan, pecel, nasi goreng bahkan sering juga dipakai untuk pelengkap minuman. Memang salah satu jenis tanaman bernama ilmiah Scientifict Cucumis Sativus ini mempunyai rasa yang enak dan menyegarkan di mulut. Lalu apa kah kita sadar saat kita mengkosumsi mentimun kita mendapatkan khasiat mentimun yang baik untuk menjaga kesehatan kita? Dilihat dari kandungan nutrisinya memang mentimun memberikan kita segudang khasiat. Tapi, jangan lupa juga untuk membaca tulisan kami sebelumnya, yaitu Khasiat Buah Nangka.

Seperti yang tadi dikatakan mentimun memiliki banyak kandungan nutrisi seperti protein, lemak dan karbohidrat. Selain itu, mentimun juga memiliki kandungan zat yang sangat bermanfaat, seperti kalsium, zat besi, magnesium, fosforus, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2 dan juga vitamin C.


Khasiat Mentimun

Dilihat dari kandungan nutrisi yang sangat banyak khasiat mentimun pasti akan kita dapatkan. Berikut adalah khasiat mentimun yang dapat membantu menjaga kesehatan tubuh kita:

  1. Membantu melawan kanker
    Khasiat mentimun memang dipercaya dapat membantu melawan kanker, berdasarkan sebuah penelitian kandungan zat lariciresinol, pinoresinol dan secoisolariciresinol dapat menurunkan resiko beberapa penyakit kanker, seperti kanker payudara, kanker prostat, kanker rahim dan kanker ovarium.
  2. Perawatan ginjal
    Air yang terkandung dalam mentimun dipercaya memberikan khasiat mentimun yang dapat melancarkan fungsi ginjal dan urenisasi. Selain itu, khasiat mentimun juga dapat membantu meringankan masalah kandung kemih.
  3. Mengendalikan tekanan darah
    K
    hasiat mentimun dapat mengobati baik tekanan darah rendah ataupun tekanan darah tinggi, ini karena jus mentimun mengandung banyak kalium, magnesium dan serat yang bekerja sangat efektif untuk mengatur tekanan darah.
  4. Mengurangi kolesterol
    Para peneliti menemukan khasiat mentimun dapat mengurangi kadar kolesterol, ini karena mentimun mengandung beberapa senyawa yang disebut dengan sterol, sehingga menjauhkan tubuh kita dari kadar kolesterol yang berlebih.
  5. Membantu perawatan kulit
    Khasiat mentimun dapat membantu perawatan kulit, ini dilihat dari kandungan air yang tinggi dalam buah mentimun ditambah dengan vitamin A, B dan C juga mineral tertentu seperti magnesium, kalium dan silika. Selain itu sari mentimun yang dibuat masker dapat digunakan untuk mengencangkan kulit.
  6. Meringankan asam urat dan rematik
    Mentimun banyak mengandung vitamin A, B1, B6, C dan D. Selain itu, mentimun juga memiliki kandungan folat, kalsium, magnesium dan kalium. Apabila mentimun dicampurkan dengan wortel dan dibuat jus maka memberikan khasiat mentimun yang dapat meredekan encok dan nyeri artritis dengan cara menurunkan kadar asam urat.
  7. Dapat menjaga kesehatan gigi dan gusi
    Khasiat mentimun sangat bermanfaat untuk orang yang mempunyai masalah dengan kesehatan gigi dan gusi. Mentimun merupakan sumber serat makanan yang sangat baik untuk menjaga kesehatan gigi dan gusi.
  8. Merangsang pertumbuhan rambut
    Khasiat mentimun sangat baik untuk membantu pertumbuhan tetap sehat, ini karena mentimun mengandung silikon dan belerang. Kandungan tersebut dapat membantu merawat agar rambut tumbuh dengan sehat.
  9. Menjaga cairan tubuh
    Khasiat mentimun dapat membantu memelihara cairan tubuh dan juga menjaga suhu tubuh agar tetap dalam keadaan normal, ini karena mentimun mengandung kadar air yang lebih bergizi dibandingkan air biasa. Hal ini juga dapat membantu untuk mengeluarkan racun dari dalam tubuh.
  10. Perawatan kuku
    Khasiat mentimun sangat baik untuk membantu merawat kesehatan kuku, ini karena mentimun mengandung silika yang sangat tinggi sehingga mampu mencegah kuku pecah serta memanjakan kuku tangan maupun kaki.
  11. Melancarkan pencernaan
    Khasiat mentimun dapat membantu melancarkan pencernaan, ini karena mentimun memiliki kandungan air yang tinggi serta serat makanan yang sangat efektif untuk mengusir racun dalam sistem pencernaan. Hal ini pun dapat menyembuhkan gangguan pencernaan lainnya seperti asam lambung, sembelit, mules dan gastritis.
  12. Menghilangkan bau mulut
    Khasiat mentimun dipercaya dapat menghilangkan bau mulut, ini karena kandungan phytochemcials dalam mentimun dapat membunuh bakteri-bakteri yang menyebabkan bau mulut.
Khasiat Mentimun

Selain khasiat mentimun yang diatas telah disebutkan, khasiat mentimun juga sangat baik untuk meredakan sakit kepala, meredakan sariawan, menghilangkan jerawat dan juga mengobati penyakit cacingan. Ternyata jenis tanaman yang sering dijadikan lalapan ini memberikan banyak khasiat yang dapat membantu menjaga tubuh kita agar tetap sehat. Semoga tulisan khasiat mentimun ini dapat bermanfaat untuk semua pembacanya dan terima kasih telah membaca tulisan khasiat mentimun.
BACA SELENGKAPNYA

MANFAAT DAN KHASIAT KUBIS

Posted by Berkhasiat.com Hari Rabu, 30 Januari 2013 0 comments
Khasiat Kubis - Setelah kemarin kita membahas sayuran, yaitu Khasiat Brokoli, kali ini kita akan kembali membahas khasiat dari sayuran kubis. Kubis atau sering juga disebut dengan kol adalah salah satu sayuran yang populer. Sayuran yang bernama ilmiah Brassica oleracea ada yang mengatakan berasal dari Eropa Selatan dan Eropa Barat. Namun, ada juga yang mengatakan jika sayuran jenis ini berasal dari asia. Mungkin untuk saat ini pertumbuhan kubis dapat dibudidayakan di seluruh dunia baik di daerah tropis maupun subtropis.

Kubis memiliki banyak kandungan nutrisi yang sangat bermanfaat untuk tubuh kita, seperti kandungan vitamin A, vitamin B kompleks dan juga vitamin C. Selain itu, kubis juga mengandung klorofil, flavanoid, idole, dithiolthione, coffeic, isothiochyanate, asam ferilat, asetaminohapen, zat besi, potassium dan juga kalsium. Kandungan-kandungan tersebut dapat memberikan khasiat kubis yang sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh kita.

Khasiat Kubis

Lalu apa saja sebenarnya khasiat kubis tersebut? Berikut adalah khasiat kubis yang sangat baik untuk kesehatan tubuh kita:
  1. Khasiat kubis dapat mencegah resiko katarak, ini karena kandungan betakaroten dalam kubis sangat tinggi, sehingga dapat membantu melindungi mata dari penyakit mata seperti yang berkaitan dengan usia (degenerasi makula) dan juga dapat mencegah dari resiko katarak.
  2. Khasiat buah kubis dapat mencegah pertumbuhan kanker, ini karena kubis mengandung zat yang dapat melawan kanker. Zat tersebut adalah lupeol, sinigrin. Diindolylmethane (DIM), indol-3-karbinol (I3C) dan sulforaphone. Dan ini semua dapat membantu memicu enzim pertahanan tubuh yang dapat menghambat pertumbuhan tumor. Kandungan I3C dan sulforaphane dalam kubis juga telah terbukti sebagai zat anti-kanker.
  3. Khasiat kubis dapat meringankan sembelit, ini karena kubis mengandung serat yang sangat tinggi, sehingga dapat membantu merangsang sistem pencernaan, dengan demikian kubis juga dapat menghilangkan sembelit.
  4. Khasiat kubis dapat mengatasi tukak lambung. Berdasarkan sebuah studi di Stanford University School of Medicine, jus kubis segar sangat efektif untuk mengobati tukak lambung. Ini karena kubis mengandung glutamnin yang tinggi.
  5. Khasiat kubis dapat mengurangi resiko penyakit Alzheimer, ini berlaku untuk kubis merah. kubis merah mengandung vitamin K dan antosianin, kandungan tersebut dapat berfungsi sebagai antioksidan yang dapat membantu mengurangi plak-plak pada otak, sehingga dapat mencegah penyakit alzheimer.
  6. Khasiat kubis dapat berfungsi sebagai anti-inflamasi, ini karena kubis adalah sumber asam amino glutamin yang baik, sehingga dapat dipercaya dalam membantu mengobati semua jenis peradangan.
  7. Khasiat kubis dapat membantu perawatan kulit, ini karena kubis mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi kulit dari krerusakan akibat radikal bebas yang menyebabkan penuaan dini.
  8. Khasiat kubis dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, ini karena kandungan vitamin C dalam kubis sangat tinggi, sehingga dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan juga membantu untuk melawan radikal bebas.

Selain khasiat kubis yang tadi disebutkan, khasiat kubis juga sangat baik untuk membantu menurunkan berat badan. Selain itu kandungan asam laktat dalam kubis juga memberikan khasiat kubis yang  sangat baik yaitu dapat meringankan nyeri otot. Tidak hanya itu, khasiat kubis juga dapat menghilangkan alkohol dalam darah serta mempercepat penyembuhan bisul.

Khasiat Kubis

Itulah tadi beberapa khasiat kubis yang sangat baik untuk kesehatan tubuh kita. Mengkonsumsi banyak sayur-sayuran memang sangat baik untuk menjaga tubuh kita tetap sehat. Semoga tulisan khasiat kubis ini dapat bermanfaat untuk semua pembacanya.
BACA SELENGKAPNYA

MANFAAT DAN KHASIAT BROKOLI

Posted by Berkhasiat.com Hari Selasa, 29 Januari 2013 0 comments
Khasiat Brokoli - Brokoli adalah sayuran berdaun hijau tua yang termasuk dalam keluarga brassica, keluarga tanaman yang mencakup kangkung, kubis, kembang kol, dan kecambah brussels. Brokoli berasal dari italia, kata brokoli dalam bahasa italia “Brocolo”, yang berarti “cabang”. Brokoli pertama kali dibudidayakan pada abad ke 17 sampai 18. Brokoli adalah salah satu sayuran yang diminati banyak orang, disajikan dalam berbagai hidangan makanan. Tapi apakah selama kita mengkonsumsi brokoli kita mengenal khasiat brokoli itu sendiri? Brokoli memiliki banyak khasiat, apalagi dilihat dari kandungannya. Namun, sebelum kita membahas lebih jauh lagi mungkin anda juga bisa membaca tulisan kami yang lainnya, yaitu Khasiat Buah Nanas.

Brokoli memiliki kandungan nutrisi yang sangat banyak, seperti besi, protein, kalsium, kromium, karbohidrat, vitamin A dan vitamin C. selain itu brokoli juga mengandung fitokimia penting dan juga antioksidan. 

Khasiat Brokoli

Lalu apa saja sebenarnya khasiat brokoli? Berikut adalah khasiat brokoli yang dapat membantu menjaga kesehatan tubuh kita:

1. Khasiat brokoli dapat membantu sistem pencernaan, ini karena brokoli mengandung serat yang dapat membantu sistem pencernaan dan juga membantu mencegah sembelit.
2. Khasiat brokoli dapat meningkatkan kesehatan kulit, ini karena brokoli merupakan gudang vitamin C, beta-karoten, vitamin B kompleks. Ini semua sangat dibutuhkan untuk membuat kulit lebih bercahaya, bahkan vitamin E yang terdapat dalam brokoli sangat membantu perkembangan regenarasi jaringan kulit yang telah mati.
3. Khasiat brokoli sebagai anti-kanker. The American Cancer Society merekomendasikan untuk mengkonsumsi brokoli karena mengandung fitokimia sebagai anti-kanker. Beberapa studi juga menunjukan bahwa diet kaya brokoli dapat mengurangi resiko beberapa jenis kanker, seperti kanker payudara, kanker usus dan juga kanker paru-paru.
4. Khasiat brokoli dapat mengurangi resiko penyakit jantung, ini karena brokoli mengandung lutein karotenoid yang dapat mencegah penebalan arteri jantung, sehingga menjauhkan kita dari resiko penyakit jantung dan stroke.
5. Khasiat brokoli dapat mencegah racun yang masuk, ini karena brokoli mengandung vitamin C dan asam amino sulfur sehingga menjadikan brokoli sebagai penawar racun yang sangat baik. Brokoli juga dapat membantu menghilangkan radikal bebas dan racun seperti halnya asam urat.
6. Khasiat brokoli dapat menurunkan kolesterol dan tekanan darah tinggi, ini karena brokoli kaya akan serat penurunan kolesterol, serat kromium dan potasium yang dapat membantu menurunkan kolesterol dan juga mengontrol tekanan darah.
7. Khasiat brokoli dapat mencegah anemia, penyakit anemia biasanya berhubungan dengan tubuh yang kekurangan zat besi, brokli mengandung besi dan asam folat sehingga dapat membantu mencegah anemia akibat defisiensi besi.
8. Khasiat brokoli dapat membantu mengontrol diabetes, ini karena brokoli kaya akan kandungan kromium, dan hal ini dikenal dapat membantu mengatur insulin serta mengontrol diabetes.
9. Khasiat brokoli dapat membantu mengurangi resiko penyakit Alzheimer. Berdasarkan sebuah penelitian, menunjukan bahwa diet tinggi folat dapat membantu mengurangi resiko penyakit Alzheimer. Dan brokoli lah salah satu jenis makanan yang memiliki kandungan ini.
10. Khasiat brokoli dapat meningkatkan sitem kekebalan tubuh, ini karena brokoli merupakan sumber vitamin C, dan ini adalah nutrisi penting yang dpat menjaga sistem kekebalan tubuh.
11. Khasiat brokoli dapat meperkuat tulang dan mencegah osteoporosis, ini karena brokoli kaya akan kalsium, magnesium, seng dan fosfor sehingga dapat membantu memelihara kekuatan tulang dan menjaga tulang agar tetap sehat dan kuat. Ini sangat berlaku terutama terhadap ibu hamil dan wanita yang lanjut usia, karena lebih rentan terhadap serangan osteoporosis.
12. Khasiat brokoli dapat menjaga penglihatan tetap sehat. Berdasarkan sebuah penelitian, beta-karoten yang terkandung dalam brokoli dapat melindungi mata terhadap serangan degenerasi makula dan juga mencegah katarak.
13. Khasiat brokoli dapat membantu kehamilan tetap sehat, ini karena brokoli merupakan sumber folat yang baik dan dapat membantu mencegah cacat saraf seperti spina bifida pada janin. Hal ini sangat diperlukan karena ibu hamil sangat membutuhkan folat selama kehamilan.
14. Khasiat brokoli dapat membantu menurunkan berat badan, ini karena brokoli memiliki konten kalori yang sangat rendah, oleh karena itu brokoli sangat baik untuk membantu menurunkan berat badan, terutama untuk orang yang sedang menjalankan diet.

Khasiat Brokoli

Khasiat brokoli memang sangat membantu dalam menjaga kesehatan tubuh kita, khasiat brokoli juga dapat membuat kita tercegah dari penuaan dini. Itulah tadi beberapa khasiat brokoli yang sangat baik dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Semoga tulisan khasiat brokoli ini dapat bermanfaat untuk semua pembacanya.
BACA SELENGKAPNYA