Khasiat Buah Blueberry – siapa yang tidak mengenal buah yang rasanya manis ini. Blueberry termasuk dalam keluarga berry yang memiliki rasa paling manis sehingga banyak digemari oleh semua orang. Buah blueberry biasanya kita jumpai dalam olahan selai, sirup, es krim, atau pudding. Karena buah ini termasuk buah yang harganya mahal dan hanya dapat ditemukan di supermarket besar yang menjual buah ini. Padahal dulu di Amerika Utara buah ini termasuk buah yang tumbuh di semak-semak.
Khasiat Buah Blueberry
Selain rasa manis yang membuat buah ini banyak digemari, ternyata buah blueberry merupakan salah satu asupan paling sehat yang paling bagus untuk dikonsumsi. Kandungan antioksidan dalam buah ini mampu mengalahkan kandungan yang terdapat pada sayuran dan buah-buahan lainnya. Kandungan yang terdapat pada buah ini adalah seperti kalsium, fosfor, besi, kalium, mangan, seng, vitamin B1, B2, B3 dan B6, vitamin C, vitamin K, vitamin E serta karbohidrat dan lemak. Sebuah penelitian juga mengatakan bahwa dalam buah blueberry mengandung antosianin, proantosianidin, flavonol, resveratrol dan tanin yang bekerja untuk mencegah tumbuhnya sel kanker dan peradangan.
Selain kandungan tersebut, buah blueberry juga memiliki khasiat yang baik untuk kesehatan tubuh, seperti diantaranya:
- Blueberry berkhasiat untuk kesehatan pada mata. Dengan mengkonsumsi blueberry dipercaya akan membantu mencegah dan mengobati infeksi pada retina dan mengontrol penglihatan agar tetap tajam.
- Blueberry berkhasiat untuk menjaga kesehatan kulit. Kini sudah banyak yang menggunakan masker terbuat dari buah blueberry yang dipercaya akan membuat kulit lebih kenyal, cerah dan lembut.
- Blueberry berkhasiat untuk melancarkan proses pencernaan. Kandungan serat tinggi yang terdapat pada buah ini diyakini dapat mencegah terjadinya konstipasi, serta kandungan vitamin, asam dan fruktosa dapat membantu melancarkan proses pencernaan.
- Blueberry berkhasiat untuk menangkal radikal bebas. Kandungan antioksidan dalam blueberry bermanfaat untuk mengurangi kadar kolesterol jahat dalam tubuh dan mampu menangkal radikal bebas yang dapat menyebabkan penyakit kanker.
- Blueberry berkhasiat untuk menjaga fungsi pada otak. Dengan rajin mengkonsumsi buah blueberry dipercaya dapat meningkatkan daya ingat pada otak dan mencegah gangguan pada otak seperti Alzheimer.
- Blueberry berkhasiat untuk mencegah penyakit kanker usus dan rahim karena memiliki kandungan phytonutrient yang tinggi.
Selain buahnya yang memiliki banyak kandungan, ekstrak dari blueberry serta akar dan daunnya yang sudah dilah menjadi teh dapat berkhasiat untuk mengurangi rasa sakit pada wanita setelah melahirkan.
Khasiat Buah Blueberry
Itulah ulasan tentang khasiat buah blueberry, semoga dapat bermanfaat bagi anda semua.
